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给自己一个理由,让自己活得更精彩

[这里是我的心灵花园,文章都是我的人生经历与感悟] ——叶红

 
 
 

日志

 
 

学点美食精品制作【2】  

2011-06-05 09:23:55|  分类: 我的养生专柜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

西兰花炒牛柳

1.牛柳切条,腌好后用猛火炒熟。
2.在水中放入一小勺鸡粉,西兰花掰成小瓣,放入水中煮软。
3.热油爆香姜片,加入西兰花、牛柳、调料炒匀即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

西兰花炒猪肉

1.猪肉切条腌好炒至半熟。在水中放入一小勺鸡粉,西兰花掰成小瓣,放入水中煮软。
2.热油爆香姜片,加入西兰花、猪肉、调料炒匀即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 
虾干炒芥兰

1.虾干用热水浸泡,芥兰洗净切段,加入腌料腌15分钟。
2.锅中放入油,爆香姜片,加入芥兰大火爆炒。
3.最后放入虾干炒匀,用芡汁勾芡即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 
海带虾仁炒滑蛋
1. 虾仁去肠线洗净,沥干水分,用腌料抓匀腌制入味(约30~45分钟)。海带洗净浸软切成碎粒,鸡蛋打散备用。
2. 锅中放油烧热,将虾仁滑至八成熟后捞出。
3. 锅中留少许油,放入蛋液炒至松软,在放入虾仁和海带,大火翻炒至熟,撒上香葱粒即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 藕片炒鸡柳
1.莲藕去皮切片,青红椒切丝。
2.鸡柳加入腌料拌匀。
3.热油爆香姜片,放入鸡柳炒熟,最后加入配料及调料炒匀即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 牛腱番茄锅
1.牛腱、番茄、洋葱切块。
2.锅中放入五碗水(1250ml)加入牛腱煮20分钟,再加入番茄、洋葱煮20分钟。
3.放入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后再加入其他调味料即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 魔芋豆腐锅

1. 魔芋切片,鱿鱼切丝,
2. 锅中加入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐浓滑鱼汤口味浓汤宝,略煮滚后加入豆腐、魔芋、鱿鱼和姜片。
3. 待再次煮沸后撒上香菜即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 苦瓜蛤蜊汤

1.蛤蜊洗净,苦瓜对半剖开去籽洗净切片备用。
2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后加入苦瓜、蛤蜊和姜末,熟后即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 韩式泡菜金针菇汤

1.金针菇去根部洗净备用,韩式泡菜切块备用。
2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐牛肉浓汤口味浓汤宝,略煮滚后加入韩式泡菜煮8分钟,再加金针菇煮5分钟即可。

学点美食精品制作【2】 - 叶红 - 给自己一个理由,让自己活得更精彩

 罗宋汤

1.土豆、番茄和卷心菜切成小块,牛肉入锅加入番茄酱炒熟。
2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐牛肉浓汤口味浓汤宝,略煮滚后加入土豆,煮沸加入番茄和卷心菜。
3. 待再次煮沸后改小火焖10分钟即可。

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