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给自己一个理由,让自己活得更精彩

[这里是我的心灵花园,文章都是我的人生经历与感悟] ——叶红

 
 
 

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我的赴美日记【16】女儿的美食  

2008-03-30 12:18:41|  分类: 我的赴美日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 “妈妈,快来吃吧!我的披萨饼做好了!”

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我急忙走过去,看见女儿将香喷喷的披萨饼从烤箱中取出来了,样式很漂亮,味道不知如何?她切下来一块给我尝,“啊!味道好极啦!快教教妈妈,回国妈妈开个披萨饼店。”女儿笑啦。自从来美,女儿每天都有新花样,当然她老公是韩国人,韩国菜是她最拿手的菜,什么酸辣汤,酸辣面,酸辣萝卜菜等,反正离不开“酸辣”的味道。其次,就是从电脑是查询美味菜谱的制作,什么“过桥米线”、越南“春卷”和“寿司”等。晚上还给我熬上一碗“大麦茶”。她一天虽然工作学习很累,但对美食充满乐趣,也是对妈妈的一片孝心吧。在这一点上,我可是暗暗树起“大姆指”的。

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    记得她小时候,也就是刚刚能拿动“大勺”,就给我做饭,我在学校值班,她会做“鸡蛋炒饭”给我送到学校。有一次切土豆丝,把小手指切下了一大块,到医院打了止血和破伤风针,还缝了两针,可把我心痛坏了,但是她没有哭,第一个想到的是自己练不了钢琴啦。还有一次,她大概是小学三年级,放学后给我做“八宝粥”,什么花生、绿豆、白糖、红枣放了很多。我刚下班,就听她大声地喊:“妈妈,我给你做八宝粥啦!”我高兴地说:“女儿真能干,妈妈一定多多吃。”可是,刚吃了一口,啊!太难吃啦!我怕打击她的积极性,就跑到厨房干活去了,他爸爸倒是很能“捧场”,一大碗粥都喝了。第二天,爷俩儿跑肚拉稀忙豁了一天。女儿说:“妈妈你怎么没拉稀啊?”呵呵!我在那偷偷地笑了,她哪里知道我根本没吃啊。对于做饭,我是最没有兴趣的,每天都是老三样:炒土豆,炖白菜,外加一碗鸡蛋羹,能吃饱就行了,别小瞧这“老三样”,清淡如水,我可喂出个“小博士”。

记得她在高考时,我们俩都很忙,她复习,我考职称,有一天,她说:“妈妈,我饿了”,“好的,妈妈做饭去”,到了厨房,二分钟把饭搞定。“辉儿!快来吃饭吧!”女儿兴匆匆地跑过去一看,大米稀饭小咸菜“哇!妈妈,你就用这个美食来培养大学生啊?”“对不起!理解万岁!咱们互相支持吧!”她笑了,大口大口喝了起来。有时候想起来,还真的很对不起孩子,经常用“干粮”加“稀粥”,外“小咸菜”的套餐唬她,真是个不称职的妈妈。


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在女儿的带动下,我也学着弄两手,什么“红烧鱼”、“炒肉块”还能拌点小凉菜。女儿调料很多,什么法国黑胡椒,韓国甜味汁,意大利的…..反正都是外国字,我也看不懂,干粹来个各国大联合,可不巧的是我那“五味”招术,在那天掉了价,煮出来的汤,真是无法“进口”。女儿只好耐心地给我讲解一番,我认真地听着,心里憋足了劲,看来“五味”招术无法再进行了,我会再研究一些新“花样”。

新的目标:我要向美食进军!


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